Alma de Unx Garnacha Blanca

Alma de Unx Blanco wordt gemaakt van 100% Garnacha Blanca, afkomstig van wijngaarden aan de voet van de heuvels rondom San Martín de Unx. Na de vergisting krijgt de wijn nog twee maanden rust op de lies in eikenhout, waardoor hij nét wat voller en zachter wordt zonder zijn frisheid kwijt te raken.

In het glas krijg je peer, witte perzik en citrus, met daaronder iets kruidigs en bijna anijsachtigs. Fris en sappig, maar door die korte houtrijping ook lekker rond en een tikje romig.

Een witte wijn die makkelijk wegdrinkt, maar absoluut niet saai wordt. Zon uit Navarra, een beetje hout en vooral heel veel Garnacha.