Malagouzia Assyrtiko

Theopetra Estate Malagouzia Assyrtiko is een frisse Griekse witte wijn van de Malagouzia en Assyrtiko druiven. Deze druiven staan bekend om hun aromatische punch en zesty zuurgraad. De blend uit Meteora komt puur tot stand met minimale ingrepen voor een levendige smaak die de Griekse zon vangt.

Theopetra Estate ligt in het Meteora landschap. Het is Unesco werelderfgoed met torenhoge rotsen en kloosters. De Tsililis familie, al jaren een begrip in distillaten, richtte de estate op om oude wijngaarden rond Meteora nieuw leven in te blazen. De wijngaarden liggen vlakbij de prehistorische grot van Theopetra, vol menselijke geschiedenis. De bodem van leisteen en kalksteen zorgt voor die mooie mineraliteit en frisheid.

In het glas schittert hij citroengeel met intense aroma's van limoen, bergamot en tropisch fruit als passievrucht en ananas. Een hint van munt maakt het af. Op de tong frisse zuren, rond mondgevoel, minerale tonen en een lange kruidige afdronk. Vol energie en balans.

Goed om te weten:

Herkomst: Griekenland

Druiven: Malagouzia en Assyrtiko

Smaak: fris, aromatisch en mineraal

Productie: minimale interventie, ongefilterd